注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

秋雨的博客

祝我的朋友们身体健康

 
 
 

日志

 
 

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨)  

2012-12-07 15:40:59|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |



比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨) - 秋雨 - 秋雨的博客

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨)

 

这种饺子(馄饨)包好后,口感很好,很香,比肉馅还好吃,还可以包成馄饨。
馅料:一斤豆腐(三人量),一个鸡蛋,一把虾皮,葱姜花椒盐植物油适量。

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨) - 秋雨 - 秋雨的博客

 

做法:1)把豆腐稍煮一下,去掉豆腐的卤汁味,然后把煮好的豆腐放在案扳上,我把刀放在豆腐上,为了把里面的水逼出来;然后切碎,把其余原料一起放入拌匀。(注意啊,放的是生鸡蛋,馅糯是因为鸡蛋没有炒)

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨) - 秋雨 - 秋雨的博客

 

2)一市斤面粉用温水活好成面团,活得软和点,面团不要太硬,稍醒一会,做成面皮,把馅包好。

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨) - 秋雨 - 秋雨的博客

 

3)大火烧开水,水沸后,下入饺子,大开后点点凉水,再开就熟了。ok !美味的素馅饺子上桌了,沾点汁,哈哈,别吃撑了啊。

比肉还好吃的素馅饺子——豆腐饺子(馄饨) - 秋雨 - 秋雨的博客

 

 

Goodfun信纸 - Good fun - . 


 

 


 

  评论这张
 
阅读(232)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017